Resep dan Cara memasak Cabe hijau masak Tauco
Bahan:
300 gr
3 siung bawang putih, iris halus
3 bh bawang merah, iris halus
4 bh cabe hijau, potong serong tipis
2 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
150 gr buncis, potong serong tipis
3 sdm taoco
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
2 mata asem jawa
50 ml air
3 sdm minyak
garam dan merica
Cara membuatnya:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe, jahe,
lengkuas hingga cabe layu. Masukkan taoco dan aduk rata. Tambahkan buncis, kecap
manis, kecap ikan, asem dan air. Aduk sebentar dan tambahkan
dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Comments
Post a Comment