Resep Makanan Indonesia

Sup Krim jagung ini bisa menjadi makanan pembuka atau disajikan pada saat acara kelaurga yang santai. BAHAN : 200 gram jagung manis yang dudah dipipil, tumbuk kasar 1 dada ayam, rebus kemudian suwir-suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan margarin 2 sendok makan tepung terigu 100 ml susu cair 700 ml kaldu ayam 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/8 sendok teh pala bubuk CARA MEMBUAT : 1.Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum dan layu dengan margarin. 2. Masukkan daging ayam yang sudah di suwir atau dipotong, aduk hingga berubah warna. 3.Tambahkan tepung terigu sambil diaduk sampai menggumpal. 4.Tuang kaldu sambil diaduk perlahan sampai jadi adonan licin. Masukkan pipilan jagung. Aduk rata. 5.Bumbui garam, merica, dan pala. Aduk-aduk. 6.Tuang susu. Setelah mendidih, angkat lalu hidangkan panas, untuk  5 porsi.

Bahan Untuk Membuat Bakwan Jagung Manis : 150 gram jagung manis, dihaluskan 1 batang daun seledri, iris halus 1 batang daun bawang iris halus 50 gram udang kupas, cincang halus 50 gram udang belah punggungnya 6 sendok makan tepung terigu 2 butir telur 50 ml air Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica 1 sendok teh garam Cara Membuat Makanan Kecil Bakwan Jagung Manis : Aduk bahan dan bumbu halus, goreng bakwan dengan menggunakan sendok sayur. Selipkan udang utuh di tengahnya. Goreng sampai matang lalu sajikan dengan saus tomat dan saus cabai. Untuk 12 buah Sumber : Tabloid-nakita.com

Makanan ini adalah kudapan ringan yang bisa disajikan di keluarga kala bersantai menonton televisi atau duduk mengobrol di teras. Bahan-Bahan : 175 gram tepung atta (tepung gandum) 75 gram tepung besen (tepung kacang hijau) 1/2 sendok teh soda kue 1/2 sendok teh kunyit bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 cm jahe, parut 2 buah jagung manis, rebus, pipil 2 buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm 1 tangkai seledri 100 gram jagung pipil segar atau beku, haluskan dengan blender 1 sendok makan air jeruk lemon 3 sendok makan yogurt tawar 3 sendok makan minyak, panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya Cara Mengolah : 1. Campur tepung atta, tepung besen, soda kue, kunyit, garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri. Aduk. 2. Tambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk rata. Masukkan minyak panas, aduk rata. 3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. ...

Resep dancara buat Binte Jagung Gorontalo Bahan: 2 buah (550 gram) jagung manis, dipipil 2.000 ml air 1 buah cabai merah, diiris bulat 4 buah cabai rawit merah, diiris bulat 6 butir bawang merah, diiris tipis 200 gram udang kupas 2 1/2 sendok teh garam 2 1/2 sendok teh gula pasir 75 gram kelapa parut kasar 1 sendok makan air jeruk nipis 5 tangkai kemangi, diambil daunnya 2 buah tomat, dipotong-potong Cara membuat: 1. Rebus air, jagung manis, cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang merah sampai mendidih. 2. Tambahkan udang, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. 3. Masukkan kelapa parut, air jeruk nipis, dan daun kemangi. Masak sampai matang. 4. Menjelang diangkat, tambahkan tomat. aduk rata.