Resep Makanan Indonesia

Bayam merupakan sayuran yang enak dimakan dan mudah dioleh menjadi berbagai olahan makanan, dari sayuran sampoai kripik. Berikut ini kami sajikan resep bayam cah dengan campuran teri nasi yang lembut. Bahan: 2 sdm minyak sayur ½ sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus ½ sdt terasi 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 200 g daun bayam Bandung, potong dua ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 2 sdm teri nasi tawar, goreng kering Cara membuat: Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan terasi, aduk hingga kuning dan harum. Tambahkan saus tiram dan kecap asin. Aduk rata. Masukkan bayam, aduk hingga layu. Bubuhi merica dan garam. Aduk rata. Angkat. Taburi teri nasi goreng. Sajikan.Untuk 3 orang

Resep Bahan Steak Ayam: paha ayam 1 buah, buang tulangnya mashed potatoes 75 gram sayuran rebus 75 gram Resep Bumbu Olesan Steak Ayam: bawang putih 1 siung, haluskan bawang merah 1 butir, haluskan bawang bombay 1/8 buah, haluskan merica hitam bubuk 1/4 sendok teh garam secukupnya minyak goreng 1 sendok makan Resep Saus Jamur : brown sauce 200 ml jamur kancing 5 buah, blanch, iris tipis bawang putih 1 siung, cincang bawang merah 2 butir, cincang bawang bombay 1/4 buah, cincang mentega 1 sendok makan garam secukupnya Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur : Bumbu olesan : Campur semua bahan, aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu olesan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Saus : Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur, tumis hingga layu. Tuang brown sauce dan tambahkan garam, didihkan. Angkat dan sisihkan. Panggang ayam hingga matang. Angkat. Sajikan ayam bersama saus jamur, mashed potatoes, dan say