Saturday, November 10, 2012

Resep Tim Telur Tahu

RESEP TIM TELUR TAHU
 
Bahan:
- 4 butir telur Ayam
- 100 gram tahu hancurkan
- 50 gram sosis dipotong dadu kecil
 - 150 gram wortel potong kecil-kecil
- 20 cm bawang daun diiris halus
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- ½  sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam halus
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan minyak goreng untuk mengoles
- 50 gram sosis dipotong membulat untuk hiasan

Cara Membuat:
1.      Kocok telur dalam mangkuk, masukkan tahu yang sudah lumat, wortel, bawang daun, dan sosis. Aduk rata.
2.      Tambahkan bawang putih, merica, garam halus, dan tepung maizena. Aduk lagi hingga rata.
3.   Siapkan cetakan kecil sebanyak 10 buah, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Isi dengan adonan dan beri satu potongan sosis bulat di atasnya. Kukus hingga adonan matang.
4.      Hidangkan dengan kentang goreng dan saus sambal.
Tips:
Pada saat menggoreng kentang, sesudah kentang matang, angkat dan tiriskan. Sediakan piring yang dialasi kertas tisu. Letakkan kentang goreng di atasnya agar minyak meresap.

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes