Tuesday, January 3, 2012

Sambel Goreng Ikan Teri



Bahan Yang Dibutuhkan
  • 100 gram ikan teri
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt gila pasir
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai kering
  • ½ sdt belacan
Cara Membuat
  • Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  • Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuangkan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula pasir.
  • Masukkan ikan teri, aduk rata. Masak sebentar lalu angkat.
  • Sajikan.

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes