Thursday, April 28, 2011

Resep Bothok Tempe


Tempe bisa di buat macam-macam olahan salah satunya adalah bothok tempe.
Berikut ini cara membuat dan resepnya.

Bahan:

200 gram tempe, potong dadu
100 gram daun melinjo, potong-potong
25 gram ikan teri asin
8 buah cabe merah, hijau, potong-potong
Daun pisang, biting

Bumbu Halus:3 siung bawang putih
10 butir bawang merah
5 butir kemiri
Garam, gula merah secukupnya
5 cm lengkuas, parut
Air asam secukupnya

Cara membuat:
  1. Campur tempe, daun melinjo, ikan teri, cabai dengan bumbu halus. Aduk rata
  2. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan. Kukus.
(Untuk 4 porsi)

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes