Monday, November 22, 2010

RESEP SAMBAL TERONG



Bahan :

  • 5 buah terong ungu, potong-potong
  • 4 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 2 buah tomat
  • 2 helai daun salam
  • 1 jumput daun kemangi/serawung
  • 1 ruas jahe iris
  • Garam dan penyedap secukupnya

Cara mengolah :
  • Goreng terong sampai agak kecoklatan lalu tiriskan
  • Haluskan semua bumbu kecuali daun kemangi, lalu tumis hingga harum, lalu masukan terong yang sudah digoreng
  • Tambahkan garam dan penyedap aduk sampai rata, angkat dan siap untuk disajikan.

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes