Wednesday, August 18, 2010

Sapi Lada Hitam


Biasanya masakan ini adalah menu dalam acara pesta baik pesta pernikahan maupun acara lain.

Bahan

250 gr daging sapi, iris memanjang
1 bawang merah, potong besar-besar
2 paprika merah, potong memanjang
2 paprika hijau, potong memanjang
2 sdm minyak sayur
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, rajang halus
2 sdt merica hitam
2 sdm saus tiram
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat:
Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum, masukan daging sapi, aduk-aduk, lalu masukan sedikit air. Diamkan sebentar sampai daging matang.
Masukan merica hitam + saus tiram + garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukan bawang merah+ paprika merah + paprika hijau, aduk-aduk, diamkan hingga matang.
Masukan minyak wijen, aduk-aduk. Angkat lalu sajikan.

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes