Monday, August 23, 2010

Resep Botok Tahu


Botok Tahu


Bahan :
- 300 gram tahu putih, potong dadu 1 cm -
- 3 btr telur ayam -
- 5 helai daun mangkokan, diiris halus -
- Daun pisang secukupnya -
- 20 gram cabai rawit -

Bumbu halus :
- 7 btr bawang merah -
- 3 siung bawang putih -
- 1/2 sdt merica bubuk -
- 1 sdt garam -

Cara membuat :
1. Campur telur, bumbu halus dan daun mangkokan. Tambahkan tahu. Aduk rata.
2. Ambil sehelai daun pisang. Letakkan 2 sdm adonan. Tambahkan beberapa buah cabai rawit. Bungkus dan semat dengan lidi.
3. Kukus selama 30 menit.

Untuk 4 porsi

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes