Saturday, May 22, 2010

Es Ketan Durian

Bahan :
150 gram beras ketan, direndam 1 jam

100 ml air mendidih tambahkan 3 tetes pewarna hijau

250 gram durian

150 gram gula pasir

500 ml santan dari 1 kelapa

es serut

CARA MEMBUAT :
  1. Didihkan air dan pewarna hijau. Tambahkan ketan. Aduk sampai terserap. Kukus ketan sampai matang. Sisihkan.
  2. Buat saus: didihkan santan, gula, dan durian sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  3. Sendokkan ketan ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah durian. Sajikan dengan es serut.

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes