Saturday, October 31, 2009

Resep Semur Jengkol


Resep Semur Jengkol

Bahan :
- Jengkol 100 gram -
- Minyak goreng 2 sdm -
- Kecap manis 2 sdm -
- Air secukupnya -

Bumbu halus :
- Bawang merah 3 butir -
- Bawang putih 2 siung -
- Cabai merah 4 buah -
- Merica bubuk 1 sdt -
- Garam 1 sdt -
- Jahe 3 cm, halus -

Cara membuat :
1. Bersihkan jengkol, kupas, belah jadi 2. Rebus jengkol hingga matang dan lunak, buang air rebusannya, cuci bersih, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Masukkan jengkol rebus, tambahkan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga kuah matang, angkat.
4. Sajikan.

Untuk 2 porsi

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes