Wednesday, May 6, 2009

RESEP SAYUR LODEH TERUNG

Bahan

10 buah terung hijau bulat, potong dadu
10 lonjor kacang panjang
100 gr tempe tua, potong2
5 mata petai, potong2 (kalow suka bow)
4 cabe hijau, potong 2 cm
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt terasi matang
garam sesuai selera
1 sdt gula merah
1 sdt kencur bubuk
500 ml air
250 ml santan

Proses
1. Rebus semua bahan dalam 500 ml air kecuali santan dan garam, sampe sayur empuk
2. Tambahkan santan dan garam, didihkan sebentar dalam api sedang
3. Angkat, sajikan

0 komentar:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | coupon codes