Soto Ikan

Diposkan oleh redaksi | 1:14 AM


Bahan2 :

1. 1sdt garam

2. 500 Gram daging ikan

3. 1/4 sedt merica

4. 1 Batang Serai

5. 2 sdm minyak goreng

6. 2 lembar daun jeruk

Bumbu :

1. 5 Kemiri

2. 2 Siung bawang putih

3. 1/2 ruas jari kunyit

4. 1/2 merica

5. 1sdt garam

Cara membuat :

1. daging ikan di haluskan di campur garam dan merica dan bentuk bulat spt pentol bakso

2. Rebus air hingga mendidih di tambah masako ayam, masukkan ikan yang dah di bulatkan dan masak hingga terapung

3. Tumis bumbu halus hingga harum dan di tuangkan ke dalam air kuah. dan tambahkan daun jeruk, serai dan garam

4. masak hingga mendidih dan angkat, siap di sajikan.



0 komentar
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...